Пасхальные десерты, которые хочется разгадывать, как весенние загадки
Пасха — это не просто куличи и крашеные яйца. Это момент, когда десерт становится частью праздника: таким же тёплым, как солнечный луч в апреле, и таким же долгожданным, как первая зелень за окном. В этом году мы собрали ассортимент, в котором знакомые традиции звучат по-новому.
- без сахара и глютенаКулич без сахара и глютенаКулич, в котором нет ни грамма сахара и глютена. В основе — натуральная сладость кураги, перетёртой в нежное пюре. Его можно даже тем, кто обычно вынужден отказываться от традиционной выпечки.
Состав: мука рисовая, мука кукурузная, яйца куриные, масло растительное, курага, цукаты апельсиновых корочек, сироп топинамбура, корица, имбирь, кардамон, эритрит, инулин, сукралоза, крахмал, молоко сухое обезжиренное, экстракт ванили.
Диаметр кулича - 9см. Вес кулича - 350 гр. - на живых дрожжах и опаре на сливкахКлассический дрожжевойМы делаем его на живых дрожжах, чтобы тесто получилось воздушным, с легкой кислинкой и плотной, но нежной мякотью. Опару готовим на сливках. В каждый кулич добавляем цукаты ручной работы и вяленую клюкву — она дает не приторную, а живую сладость с фруктовыми нотками.
Диаметр кулича - 11 см. Вес - 500/550 гр. - бездрожжевой с шоколадом и цедрой апельсинаСливочно-шоколадныйНе все любят дрожжевую выпечку — и мы это понимаем. Поэтому предлагаем альтернативу: сливочно-шоколадный кулич с вяленой клюквой и вишней, цедрой апельсина и щедрой россыпью молочного шоколада. В тесто добавляем дробленый фундук и грецкий орех — они дают приятную текстуру и глубокий ореховый аромат.
Диаметр кулича - 11 см. Вес кулича - 500/550 гр.
3 декора на ваш выбор
- Декор 1Кулич в трендовом стиле «А-ля-рус». Украшен шоколадным петушком и крендельками.
- Декор 2Кулич украшен фисташковыми лепестками и сублимированной малиной.
- Декор 3Кулич украшен съедобным «мхом», шоколадными яйцами и шоколадным топпером.
- без сахара и сливочного маслаТворожная пасха без сахараВоздушная творожная пасха без грамма сахара, сливок и сливочного масла. Да, мы смогли сохранить нежную текстуру и насыщенный вкус, убрав всё лишнее.
Вес - 750-800 г - в молочном шоколадеБенто-пасха творожнаяВ трендовой форме бенто. Основа — нежный творог с маскарпоне и сливками. Внутри — вяленая вишня с лёгкой кислинкой, сладковатая клюква и цукаты ручной работы из апельсиновых корочек. Пасха покрыта молочным шоколадом с дробленым фундуком и вафельной крошкой.
Вес - 350-400 г - без шоколадной глазуриБенто-пасха творожнаяТа же творожная пасха в трендовой форме, только без покрытия шоколадом. Основа — нежный творог с маскарпоне и сливками. Внутри — вяленая вишня с лёгкой кислинкой, сладковатая клюква и цукаты ручной работы из апельсиновых корочек.
Вес - 350-400 г - Муссовые яйца с мангоВнутри воздушный мусс на основе маскарпоне и кокосовых сливках. А в сердцевине — желток из пюре манго и маракуйи: кисло-сладкая, с легкой тропической ноткой. Снаружи — гладкий слой шоколада, который деликатно хрустит при разрезании. В коробке 4 яйца: удобно разделить за столом или упаковать для близких.
- Фарфоровая курочкаМуссовый торт в виде курочки - идеальный подарок в Пасхальные праздники для ваших близких. Внутри апельсиновый мусс с начинкой манго-маракуйя и ванильный бисквит.
- КанелеФранцузские небольшие пирожные с ванилью и ромом. Снаружи румяная корочка, внутри нежное тесто с разными начинками: дубайский шоколад, карамель, манго, шоколад и классика.
Как сделать заказ?
- Выбрать десертОпределитесь, каким десертов вы бы хотели себя порадовать
- Выбрать декор, если это куличРешите, как будет украшен ваш кулич
- Написать нам и внести предоплатуВы можете связаться с нами удобным для вас способом
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 900 356 99 10
Мы в социальных сетях:
