Вы устали от бесконечных ночей на кухне?
Каждый кондитер знает, как это: заказы горят, времени нет, а сил - еще меньше.
Вы мечтаете брать больше заказов, но не хотите жить у плиты?
Хотите проводить время с семьей, а не с миксером?

Знакомо?
• вы пропускаете срочные заказы, потому что нет времени?
• вам не хватает часов в сутках, чтобы успеть и на работу, и на семью, и на приготовление десертов?
• вы уже выгорели от бесконечного замеса, выпечки и сборки?

А что, если бы вы могли готовить торты заранее, хранить их в морозилке и собирать за 15 минут перед отдачей?
Без спешки, без стресса, без ночной работы.




Бенто-торты под заморозку — ваше спасение!
Благодаря этому мини-курсу вы научитесь готовить торты, которые можно замораживать и быстро собирать перед продажей. Больше не нужно отказывать клиентам или жертвовать сном!
Для кого этот курс?
  • Для кондитеров
    которые хотят работать меньше, а зарабатывать больше.
  • Для мам
    которые мечтают о своем деле, но не могут стоять у плиты целый день.
  • Для женщин
    которые устали и хотят уйти в любимое дело без стресса.
Что внутри?
  • Вводный урок
    Всё про инвентарь, формы и замены (чтобы не переплачивать)
  • Ссылки и таблицы
    Готовые списки закупок со ссылками на ВБ/Озон – ничего не забудете. Таблица себестоимости, чтобы вы уже на начальном этапе поняли, как считать и сколько можно заработать.
  • Рецепты
    2 проверенных рецепта «Ягодный йогурт» и «Шоколадный орео», которые пользуются популярностью у наших клиентов. Отработанная рецептура, внедрив которую вы реально сможете отдавать клиентам торты за 30 минут.
  • Видеоуроки
    7 подробных видеоуроков от обзора инвентаря и приготовления бисквитов до технологии заморозки. Смотрите последовательность, текстуры и повторяйте без ошибок
  • Декор
    • как выровнять торт,
    • урок по декору в стиле Ламбет, обзор насадок
    • урок по декору с надписью, обзор красителей,
    • урок о том, как перенести любой рисунок на торт, тонкости при смешивании и нанесении крема.
Какие начинки готовим?

• Шоколадный Орео

Внутри насыщенного шоколадного бисквита прячется нежный шоколадный мусс, шоколадная начинка и хрустящий слой из печенья «Орео».

• Ягодный йогурт

Воздушный ванильный бисквит с легким йогуртовым кремом и вишневой начинкой.

Бонусный урок

рецепт муссового торта «Три шоколада»

В этом мини-курсе вы не только научитесь готовить вкусные начинки и красивые торты.
Но и:
• узнаете, как адаптировать рецепты под трендовые формы бенто-тортов,
• разберетесь, как на основе полученной технологии готовить и другие варианты начинок, придумывая их самостоятельно.
• научитесь считать себестоимость,
• поймете, как быстро можно готовить торты, не выматываясь на кухне, и научитесь делать быстрый несложный декор на бенто-тортах
Посмотрите на результаты и впечатления учениц после совместной работы
Стоимость курса
Старт продаж 15 августа
Я сам

+ Подробные рецепты

+ Видеоуроки

+ Список покупок

- Таблица себестоимости

- Урок по выравниванию и декору

- Обратная связь (1 мес)

- Чат учеников с материалами

1 150₽
Записаться
Я с вами

+ Подробные рецепты

+ Видеоуроки

+ Список покупок

+ Таблица себестоимости

+ Урок по выравниванию и декору

+ Обратная связь (1 мес)

+ Чат учеников с материалами

1 950₽
Записаться
Я с тобой

+ Подробные рецепты

+ Видеоуроки

+ Список покупок

+ Таблица себестоимости

+ Урок по выравниванию и декору

+ Обратная связь (1 мес)

+ Чат учеников с материалами

+ 2 индивидуальных созвона

+ Рекомендации по продажам бенто-тортов и выходу с ними на FlowWow

8 500₽
Записаться
Начните прямо сейчас
Запишитесь сегодня и начните создавать вкусные и прибыльные замороженные бенто-торты. Заполните простую форму регистрации и забронируйте место.
Какой тариф интересует?
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
Часто задаваемые вопросы
Made on
Tilda